Crostata con Noci d’oro al miele

 

Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 150 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 1 uovo intero più 2 tuorli
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di nocino
  • 1 bustina di lievito
  • 2 vasetti di Noce d’Oro al miele

 

Disporre la farina a fontana, mettere al centro lo zucchero e il burro a pezzetti.  
Iniziare a lavorare il burro con la punta delle dita per amalgamarlo alla farina,
quando il composto risulterà granuloso, aggiungere le uova, il lievito, il nocino ed il sale.-
Stendere l’impasto ottenuto su una spianatoia infarinata, rivestire una teglia per crostate, spalmare le noci d’oro al miele e con la pasta rimasta formare delle stelline per la guarnizione.
Infornare la crostata a 170° e cuocere per circa 30 minuti.