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Riso alle carote e Noci d’Oro
Lessate il riso in una pentola con sei tazze d’acqua salata. Lasciate cuocere a fuoco lento finché l’acqua è del tutto assorbita.
Penne Noce d’Oro e salmone
Fate soffriggere in qualche cucchiaio d’olio un trito fine di cipollotto con uno più grossolano di noci. Dopo qualche minuto bagnate con un goccio di cognac e lasciate evaporare, poi unite il salmone tagliato a filettini.
Pasta speck e Noce d’Oro
Tagliare lo speck a piccole listarelle non troppo lunghe (2-3 centimetri). Sgusciare le noci d’oro e tritare i gherigli piuttosto finemente, ma non in polvere.
Pasta Integrale (Tagliatelle) Noce d’Oro e Gorgonzola
Mettete a cuocere la pasta in acqua bollente salata. Appena avrà raggiunto la cottura al dente, toglietela dal fuoco e scolatela per bene.
Caramelle con Noce d’Oro e ricotta
Lavorare la farina con le uova amalgamando bene gli ingredienti; formare un panetto e lasciare riposare per 30 minuti.
Palline al formaggio e Noce d’Oro
Mettere i vari tipi di formaggio in una ciotola, aggiungere l’olio e il sale. Mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato.