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Bruschetta al gorgonzola e Noci d’Oro

Bruschetta al gorgonzola e Noci d’Oro

Il Noceto S.C.A. Feb 11, 2013 Ricette 0 Comments

Ingredienti

  • 100 g di filoncino di pane di semola
  • 120 g di gorgonzola
  • 2 cucchiai di panna
  • una decina di noci d’oro
  • Radicchio Tardivo di Treviso

Preparazione

Tagliate il filoncino a fette, poi tostatele. Spalmatele con il gorgonzola lavorato a crema con 2 cucchiai di panna. Completate con i gherigli di Noce d’Oro. Guarnire la bruschetta a piacimento con il Radicchio Tardivo di Treviso e Pere.