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Petto di pollo in salsa di Noci d’Oro

Petto di pollo in salsa di Noci d’Oro

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Ingredienti:

  • 250 g di petto di pollo
  • 250 ml di panna fresca
  • 100 g di Noci d’Oro
  • 100 g di formaggio a fette

Preparazione:

Salare le fette di pollo.
Tritare finemente le noci e tenerle da parte.
Oliare leggermente una padella e far abbrustolire le fette di tacchino da un lato. Girare le fette, applicare una fetta di formaggio su ognuna, spolverare con la granella di noci e aggiungere la panna.
Ultimare la cottura con la panna fino a che questa non diventerà  densa e sugosa.
Servire caldo.

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