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Risotto con Noce d’Oro
Tritare le noci d’oro assieme a qualche foglia di basilico e prezzemolo, fare rosolare il tutto con 50 g di burro e l’olio per un paio di minuti a fuoco basso.
Torta con Noce d’Oro e Nocino
Sbattere lo zucchero con il burro ammorbidito, aggiungere le uova, la buccia del limone, la farina, il nocino, le noci d’oro ed il lievito.
Torta con Noce d’Oro
Rompere le uova e separare i tuorli dagli albumi. Mettere i tuorli in una terrina, aggiungere lo zucchero e mescolare bene, aggiungere la farina, le noci tritate e l’olio di semi.
Tiramisù alle Noci d’Oro
Montare a spuma i tuorli con lo zucchero semolato, montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e lo zucchero a velo (meringa).
Plum-cake alle Noci d’Oro
Lavorare bene il burro con lo zucchero e aggiungere, una alla volta, le uova. Unire poco a poco la farina e la scorza grattugiata.
Pane dolce alle Noci d’Oro
In una ciotolina mettete il lievito istantaneo con 1/2 cucchiaio di zucchero, 1/4 di cucchiaino da té di farina e 2 cucchiai di acqua tiepida.